A teraz zaczynamy! Oto 15 produktów, które możesz zamrozić. 1. Jajka. Jajka mogą zostać zamrożone na okres nawet jednego roku, pod warunkiem, że mrozi się je bez skorupek. Koniecznością jest oddzielenie białka od żółtek. Białka bez problemu możesz zamrozić w hermetycznym pojemniku, natomiast żółtka musisz wcześniej
Spokojnie możesz je przygotować jeszcze w listopadzie lub na początku grudnia, a dekoracja zająć się na kilka dni przed świętami. Po upieczeniu pierniczki są bardzo twarde, więc warto upiec je 3-4 tygodnie przed świętami, aby miały szansę zmięknąć. Zobacz, jak zrobić pierniki. Najlepiej przechowywać je w metalowym pojemniku.
Z dobrych wiadomości – babka nigdy się nie przypali ;). Propozycja wielkanocna. Babka biała gotowana – składniki: 250 g masła. 5 dużych jajek lub 6 małych jajek. 1 szklanka drobnego cukru do wypieków (lub mniej, do smaku) 1,5 szklanki skrobi ziemniaczanej. pół szklanki mąki pszennej.
Lukier do babek doda Twoim wypiekom jeszcze więcej słodyczy! Przyrządzamy go z 3 składników: wody, soku z cytryny i cukru pudru, przy czym jeśli chcesz, by lukier był bardziej przezroczysty, zwiększ ilość wody lub soku z cytryny. Jeśli zaś chcesz nadać mu koloru – dodaj więcej cukru pudru.
Sposób przygotowania: Przygotować ciasto. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Odstawić na bok. Jajka utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodać skórkę z cytryny i wlewać cienkim strumieniem olej. Zmniejszyć obroty miksera na niskie i dodać stopniowo jogurt, mieszając tylko do
. Delikatnie wymieszać. Forme do babki nasmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą. Przełożyć ciasto. PIer około 40-50 minut w temperaturze 170-180 stopni. Z skou cytrynowego i cukru pudru zrobic lukier (Powinien być gęsty) Pplać babke i udekorować polewą czekoladową (wykorzystałam polewę którą robiłam do innego ciasta)
Przepis na pierniki wcale nie musi być skomplikowany, a ich wykonanie zbyt czasochłonne. Pierniczki świąteczne można wykonać w naprawdę niedługim czasie.
Lukrem cytrynowym pokrywam najczęściej wypieki wielkanocne. Idealnie sprawdza się do babek cytrynowych oraz babek drożdżowych. Lukier cytrynowy świetnie wygląda i smakuje na babeczkach śmietankowych z owocami. Czas przygotowania: 5 minut. Liczba porcji: 138 gramów lukru. Kaloryczność kcal: 340 w 100 gramach.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym na 160 stopni przez ok. 45 minut lub do tzw. suchego patyczka. Upieczoną babkę wyciągamy z formy i odstawiamy na kratkę do ostudzenia. Można podawać ją posypaną cukrem pudrem lub z gęstym lukrem – ja osobiście wolę tę drugą wersję. Lukier przygotujemy mieszając ze sobą cukier puder z niewielką
Wbrew pozorom, nie każdy wie jak zrobić dobry lukier. Dzis podam Wam bazowy przepis, który możecie modyfikować według uznania. Przyda się on do kolejnego przepisu. JAK ZROBIĆ LUKIER? Składniki: cukier puder mleko Cukier puder wsyp do miseczki, następnie dolewaj po łyżeczce mleka co chwilę mieszając tak, aby osiągnąć konsystencję odpowiednio płynnego lukru. Sugestie: Celowo nie
jak zrobic lukier na babke